昔からロシアの料理は宴会で有名です。ロシア国民は楽しく会話し、美味しく食べるために親戚や親しい人と集まって、一緒に会食するのが好きです。ロシアの伝統的な食料は色々な料理でいっぱいです。ロシア料理特有の匂いを感じ、味を味わうことによって、ロシア人の心を感じましょう！
昔ながらのユニークなロシア料理法を学び、ロシア国民の昔の調理伝統に従って作られた料理を味わってください。グシ・カラシ（Gus-Karas）というレストランで現在の一般的なロシアの家庭では珍しい伝統的なロシア料理を味わうユニークな可能性はあります。これらの料理は今ではほとんど歴史的なものになりましたが、グシ・カラシのコックは心を開いて、これらの料理をうまく作れます。ルーシ（旧ロシア）で料理を決められた温度を維持しながら竃で作っていたので、ロシアで蒸し煮と焼きの料理作り方は人気です。グシ・カラシレストランのコックはこれらの作り方をうまく使えます。更に、あなたはちゃんと作られたメニューでこれらの作り方についてもっと詳しく調べられます。グシ・カラシレストランでの食事はロシアの文学と歴史を調べる最高のチャンスです。ここで作られた料理の大体はチェーホフ、プーシキンとゴーゴリ等のロシアの古典的な作家の本だけに残り、料理法はツァーリ（旧ロシア君主）のための食事を作るための料理法と違いはありません。
ロシア料理の伝統は家庭で発展しました。ロシアの伝統的なペリメニとバレー二キを作るために大勢の人は必要なので、家族の皆にとって大きなイベントでした。家族は一緒に集まって栄養のあり、皆に憧れる家庭料理を作りました。ロジキ・プロシキ（Lozhki-Ploshki）というぺリメニレストランであなたは本物のシベリア手作りのぺリメニとバレー二キ、濃厚なボルシチ、きれいなピロシキを味わい、それに本物のサモワールに立てられたお茶を飲むことができます。ロシア伝統的なイズバ（丸太小屋）のようなデザインされた部屋でこれを全部できます。アルコールが好きなお客様には伝統的なアルコールチョイスが提供されます。更に、ナピョルストキ（Napyorstki）というロシア人の好きなゲームの一つもできます。レストランで調理マスタークラスに参加し、皆が知ってる伝統的な食事を作る可能性も提供します。
ロシア料理は多角的です。なぜかというと、ソビエト社会主義共和国連邦に入った民族と一緒に進んで、調理伝統を取り入れたからです。現在のロシア料理は国際だと言えます。ホロポック（Khlopok）というレストランで地産と輸入された材料から作られたロシア国民の料理を味わうことができます。ここでは中央アジア、中東とヨーロッパの調理伝統は集められています。二つの大陸に位置し、ヨーロッパとアジア伝統を集める国の多様な味を試してみてください。
ロシアの気候は厳しいと皆は知っています。ですから、ロシア人は昔から体力の回復と維持のために栄養豊富な肉料理を食べました。現在にも、ロシアの会食は栄養のある濃密なお肉をいつも含めます。ロシア人は休日のとき火でお肉を焼き、親しい人と楽しい時間を過ごすためにダーチャ（別荘）に行くのが好きです。デロヴミャセ（Delo v myase）というレストランであなたは上質なお肉で作られたすごく美味しい料理を食べることだけではなく、グリルとスモーカーを使ってショー・キッチンで料理作りプロセスを観覧できます。デロヴミャセは栄養豊富な肉料理のレストランだけではなく、ロシア人の持て成しを感じさせる場所です。
