Индустрия туризма и гостеприимства - самая крупная индустрия в мире. Занятость работающих в гостиничном и туристическом бизнесе во всем мире составляет около 240 млн. человек (8,4 % от общей занятости населения планеты). Мировой Совет по туризму и путешествиям прогнозирует увеличение числа рабочих мест в этой сфере к 2018 году до 296 миллионов (9,2 % от общей мировой занятости населения).
Строительство гостиниц идет колоссальными темпами и в разных странах мира наблюдается нехватка управленческих кадров. Поэтому наши выпускники востребованы и имеют хорошие возможности карьерного роста по всему миру.
Кроме того, гостиничная и туристическая индустрии предлагают большой спектр профессий и специализаций, в которых можно добиться карьерного успеха:
• отели и рестораны
• курорты и спа-центры
• организация мероприятий и торжеств
• круизная индустрия
• клубный менеджмент
• международный бизнес
• маркетинг и продажи
• управление персоналом
• развитие и управление проектами
• финансы и аудит и т.д.
Какими бы ни были Ваши интересы и потребности, Вы сможете реализовать их в гостиничном и туристическом бизнесе! А задача Pacific International Hotel Management School (PIHMS) - дать самое качественное образование и практические навыки, применение которым Вы найдёте в любой точке мира!
Эта программа 3-х летнего обучения, из которых студенты учатся два года во Владивостоке, а третий год в Новой Зеландии.
Преимущества высшего образования в PIHMS ВГУЭС:
• В программу включены две шестимесячные зарубежные оплачиваемые стажировки.
• По окончании программы выпускники получают новозеландский диплом Бакалавра государственного образца, рабочую визу и возможность трудоустройства в Новой Зеландии.
• Программа полностью идентична программе PIHMS в Новой Зеландии и проводится на английском языке.
• Стоимость обучения во Владивостоке почти в два раза ниже стоимости обучения в Новой Зеландии.
• Студенты, учащиеся на программе, проживают, питаются и получают практические компетенции в учебной гостинице «Аванта» на территории кампуса университета ВГУЭС.
• Выпускники PIHMS востребованы в крупнейших гостиничных сетях, многие из них стали топ-менеджерами в отелях мирового уровня.
Процесс обучения состоит из двух этапов:
• первые два года студенты учатся во ВГУЭС на базе новейшего ресторанно-гостиничного комплекса, где студенты проживают, стажируются и учатся;
• третий год – обучаются в Новой Зеландии (в PIHMS).
Что получают студенты, успешно окончившие программу:
• Новозеландский государственный диплом Бакалавра международного образца (NZQA уровень 7);
• Высший диплом гостиничного менеджмента, аккредитованный Контрольным гостиничным комитетом Австралии (AQF);
• Диплом гостиничного менеджмента, государственного образца, аккредитованный Квалификационным ведомством Новой • Зеландии и Министерством образования (NZQA Уровень 6);
• Рабочую визу на год в Новой Зеландии по окончании;
*Параллельно возможно получение российского диплома бакалавра гостиничного менеджмента ВГУЭС государственного образца.
Кем работают?
• Директорами отелей и отельных сетей
• Директорами и владельцами ресторанов
• Директорами и владельцами туристических компаний
• Управляющими курортов,SPA-центров
• Финансовыми директорами компаний
• Директорами кадровых служб
• Менеджерами на круизных лайнерах
Краткий обзор программы:
1 семестр
- Основы бизнеса
- Деловая среда в сфере гостеприимства и туризма
- Клиент и потребитель
- Процесс и управление ресторанным производством
- Процесс и управление и обслуживания в ресторане
- Основы исследования
- Основы общения
- Обработка данных
- Гостиничное обслуживание (I): оно включает в себя две смены менеджера и соответствующие отчеты в дополнение к плану событий.
2 семестр
- Первая стажировка, включающая в себя 800 часов работы в департаментах ресторанно-барного обслуживания.
3 семестр
- Контроль и мониторинг бизнеса
- Деятельность организации
- Маркетинг гостеприимства и туризма
- Процесс и управление отделом размещения
- Навыки исследования
- Управление проектами
- Статистика
- Прикладное гостиничное обслуживание (II): вы будете исполнять конкретные роли в руководстве в модели гостиницы (номерном фонде) в PIHMS.
4 семестр
- Вторая стажировка, включающая в себя 800 часов работы в отделе обслуживания номеров в выбранной организации.
5 семестр
- Административная оценка бизнеса
- Изучение туризма и отдыха
- Управление маркетингом
- Менеджмент гостиничных услуг
- Администрирование гостиничных организаций
- Интегрированные проекты
- Методы исследования
- Альтернативный туризм
- Лицензирование алкогольных напитков (факультатив)
- Прикладное гостиничное обслуживание (III): вы поработаете менеджером и управляющим отделом в модели отеля в PIHMS в течение недели, полную смену.
6 семестр
- Углубленный курс бухгалтерского учета,
- Стратегический менеджмент,
- Стратегический маркетинг,
- Менеджмент экотуризма,
- Менеджмент мероприятий,
- Управление проектом.
Условия приема:
• Прием без ЕГЭ• Аттестат
• Собеседование
Начало занятий – сентябрь.
Стоимость обучения:
250 000 в год.
В стоимость обучения входит:
- Проживание на базе ресторанно-гостиничного комплекса;
- Обучение;
- Полугодовые стажировки в Новой Зеландии.
Дополнительно оплачивается:
- Перелет до Новой Зеландии на время стажировки.
Специалист по направлению:
Свитич ОльгаАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
